杉江能乐堂是在大正6年取得了旧岸和田城内的能舞台的掛桥部分而建造的。这是现存大阪府内最古老的能舞台。舞台形式模倣国宝”西本愿寺北舞台”，在前庭的白州和三棵地栽松树、舞台周围设置了L字型的看席。镜板画（舞台背景）是樋口富麻吕的手笔。 舞台平面两间四方，比原来的空间小一点。 舞台上悬挂着岸和田的最后藩主冈部长职挥毫的”国华”额头。能舞台和看席是对置式的，舞台采光利用白州的屋顶形式，是从明治时期到大正时期由对置式向环绕式过渡的时期才能看到，所以非常有价值。 由于舞台和看席是分开来的，既可感受到四季之风，又可享受到原始”能”在野外表演时的趣味。