에도 시대(1603년~1868년) ‘천하의 부엌’ 오사카에 전국의 물자가 모였고 도지마 가와 강변에 여러 번(藩)의 창고 겸 저택이 나란히 지어졌다. 이 쌀 곳간은 원래 도지마 가와 강변에 세워졌던 것으로 골기와로 이은 박공면입구 구조의 도조(석회벽 창고)형태이며 도리방향 6칸, 보방향 2칸, 구부러진 부재의 들보를 직각으로 꺾은 일본전통 목조건물이다. 정면문 입구는 안쪽을 오이모양으로 가장자리를 두른 간논문(観音扉,양쪽 여닫이)과 흙을 바른 미닫이 문과 격자살 문을 세워 넣고, 외벽 상부에는 차양이 붙은 개구부를 곳곳에 설치하였다. 현재는 2층이지만 당초 이 쌀 곳간은 1층이었다. 쇼와 25년(1950년)에 일본 공예관이 전시실로 사용할 당시 2층에 바닥을 만들어 전시대 등을 설치하였다.그리고 쇼와 35년(1960년) 5월에 본관으로 이축되었다.