旧梶谷家住宅は、滝畑ダムの建設に伴い、元々滝畑の清水地区に建っていたのを昭和５７年に当センターへ移築されたもので、桁行８間、梁間５間の入母屋造りの茅葺民家。山間部に位置する滝畑地区の民家は、カドグチ（玄関）が家の妻側にある全国でも珍しい「妻入横割型」が特徴。谷間の狭い限られた敷地に合わせたつくりになっており、滝畑型民家と呼ばれている。移築前は生活に合わせてさまざまな改造が加えられていたものを、１８世紀中頃に建てられた当時の古い形に近づけて公開している。